Chili behoort net als Argentinië tot het land van de nieuwe wereldwijnen, de voornaamste redenen zijn de verschillende microklimaten en bodemtypen. Ook wordt het land omringd door vier natuurlijke barrières waardoor de wijnbouw bijna geen last heeft van ziektes. Het…
Tag: wijnen
De aromatische torrontés wijn uit Argentinië
Er wordt al sinds de tijd van de Spaanse verovering wijn gemaakt in de verspreid liggende oases van de provincie Salta. In de 17e eeuw leverden wijnbouwers in het gebied aan priesters en monniken, die wijn nodig hadden voor de…